Wine bar · Cabral
Cabral
Centenas de vinhos expostos nas estantes, disponíveis tanto em garrafa quanto em taça. O preço da taça é proporcional à quantidade servida da garrafa. Beba o que quiser, sem regras e sem formalidades!
Burrata fresca cremosa com azeite, flor de sal, pimenta preta, tomate cereja e pesto. Acompanha focaccia.
Parmesão gratinado, molho pomodoro e tomate cereja. Acompanha focaccia.
Brie assado com mel, morangos, nozes e amêndoas. Acompanha focaccia.
Maionese de funghi e lascas de parmesão.
Empanados na panko com marmelada de tomate picante.
Seleção de queijos e frios nacionais e importados com focaccia, geleia da casa e mel.
Seleção de queijos com focaccia, geleia da casa e mel.
3 fatias crocantes com opções: Gorgonzola com peras, Caponata de berinjela com ovo de codorna e bacon, Marguerita, Brie com mel.
Iscas de mignon salteadas na manteiga com molho gorgonzola e focaccia.
Parmesão ralado, pesto, alcaparras e maionese dijon com focaccia.
Carne bovina na ponta da faca temperada com mostarda, azeite e flor de sal.
Bolinhos de risoto al parmigiano e açafrão com pomodoro.
Cogumelos, nozes, brie e açafrão.
Costela bovina com molho pomodoro.